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Los científicos han centrado su estudio en Al Khiday, un yacimiento situado en el Sudán Central. Allí, han descubierto que sus antiguos moradores ya consumían hace miles de años chufa púrpura, Cyperus rotundus, una mala hierba también denominada cebollín o cípero que, según aclaran en su ensayo, es una interesante fuente de hidratos de carbono y ha sido tradicionalmente empleada para tratar distintas afecciones –entre otras cosas, inhibe el crecimiento de la bacteria Streptococcus mutans, que se asocia a la aparición de las caries– y preparar sustancias aromáticas.
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Dame coronita please
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yo creo que porque antes habian muchas más enfermedades que ahora y tenian que buscar una manera de resolverlas
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