¿por qué, a lo largo de las últimas sesiones, se ha mencionado que los cazadores y recolectores, también cultivaban algunas plantas, aunque no fueran agricultores?
Respuestas
Respuesta:
nvestigadores del Centro Grantham para Futuros Sostenibles en la Universidad de Sheffield han arrojado luz sobre cómo los cazadores-recolectores comenzaron a cultivar y cómo se domesticaron los cultivos para depender de los humanos.
Los cultivos domesticados se han transformado casi sin reconocimiento en comparación con sus parientes silvestres, un cambio que ocurrió durante las primeras etapas de la agricultura en la Edad de Piedra.
Para los cultivos de granos como los cereales, el sello distintivo de la domesticación es la pérdida de la dispersión natural de las semillas : las semillas ya no se caen de las plantas, sino que se han vuelto dependientes de los humanos o las máquinas para propagarlas.
El profesor Colin Osborne, del Centro Grantham para Futuros Sostenibles de la Universidad de Sheffield, dijo: «Sabemos muy poco acerca de cómo comenzó la agricultura, porque sucedió hace 10,000 años, es por eso que una serie de misterios no están resueltos. Por ejemplo, por qué los cazadores- los recolectores comenzaron a cultivar y cómo se domesticaron los cultivos para depender de las personas.
«Una controversia en esta área es sobre la medida en que los pueblos antiguos sabían que estaban domesticando cultivos.
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