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Características del Moho del pan:
- El moho del pan o Rhizopus nigricans, es un hongo de la familia de los cigomicetos, u hongos que se conjugan.
- El más famoso del grupo es el Rhizopus nigricans o moho del pan, es un hongo que se compone por esporángios columnares hemisféricos aéreos, anclados al sustrato por rizoides. El micelio se extiende sobre su sustrato y crece por generación de hifas vegetativas, generalmente no forman cuerpos fructíferos carnosos y sus hifas de extienden de modo aparentemente aleatorio.
- Se reproducen sexualmente formando muchos esporangióforos pedicelados que llevan, cada uno, cientos de esporas diminutas. La reproducción sexual, se da cuando la hifas adyacentes de dos tipos diferentes de apareamiento liberan feromonas que las atraen unas a otras, estas hifas producen gametangios que se fusionan formando un cigosporangio, luego los núcleos dentro del cigosporangio se fusionan formando una única cigospora multinucleada, estas pueden permanecer en estado latencia durante meses, luego por meiosis, brota un esporagióforo con núcleos haploides que se liberan como esporas, las cuales se dispersan y forman hifas haploides.
Espero que la respuesta te sea útil.
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