Question

Explica químicamente por que las grasas son sólidas a
temperatura ambiente mientras que los aceites son líquidos a
temperatura ambiente.

Answer 1

Respuesta:

me pones corona xd

Explicación:

más o menos es así las grasas poseen ácidos grasos saturados que estos presentan sus grasas con este tipo de consistencia a temperatura ambiente, mientras que los aceites de semillas por poseer multitud de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, tendrán consistencia líquida a temperatura ambiente.