• Asignatura: Informática
  • Autor: perlajazminnunez08
  • hace 5 años

cuales son las innovasiones en la realisacion de tortillas
!URGENTEEEE¡​

Respuestas

Respuesta dada por: juliahuamancusi
3

Respuesta:

pon me corona porfa

Explicación:

Las ciencias sociales abordan los problemas de la realidad desde los sujetos y los actores sociales. Las ciencias

aplicadas se caracterizan por la aplicación de los conocimientos. El abordar el desarrollo social desde una

perspectiva multidisciplinaria es una área de oportunidad. Las artesanías agroalimentarias del sur del estado de

Guanajuato es un sujeto de estudio que puede ser analizado multidisciplinariamente. Las empresarias de la tortilla

cocida con leña y elaboradas a mano sobre viven gracias a los saberes transmitidos de generación en generación.

El desarrollo sustentable hace referencia a la capacidad del ser humano para satisfacer sus necesidades actuales

sin comprometer a generaciones futuras. Evaluar mediante indicadores de sustentabilidad el proceso artesanal de

las empresarias de la tortilla y reflexionar sobre acciones para su mejora. La evaluación de la sustentabilidad por

comparación longitudinal. La metodología implementada consitió en evaluar cuatro áreas de la sustentabilidad:

social, ambiental, económica y tecnológica. Mediante entrevistas. Los resultados indican (escala 1-10) s. Social:

2.4, ambiental 4.5, economica 5.3 y tecnologica 4.5. La metodologia de las ciencias sociales favorecio la

disponibilidad participativa, el respeto asi como la valoración de sus saberes.


perlajazminnunez08: gracias era esto para mañana♥️
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