Respuestas
Respuesta:
pon me corona porfa
Explicación:
Las ciencias sociales abordan los problemas de la realidad desde los sujetos y los actores sociales. Las ciencias
aplicadas se caracterizan por la aplicación de los conocimientos. El abordar el desarrollo social desde una
perspectiva multidisciplinaria es una área de oportunidad. Las artesanías agroalimentarias del sur del estado de
Guanajuato es un sujeto de estudio que puede ser analizado multidisciplinariamente. Las empresarias de la tortilla
cocida con leña y elaboradas a mano sobre viven gracias a los saberes transmitidos de generación en generación.
El desarrollo sustentable hace referencia a la capacidad del ser humano para satisfacer sus necesidades actuales
sin comprometer a generaciones futuras. Evaluar mediante indicadores de sustentabilidad el proceso artesanal de
las empresarias de la tortilla y reflexionar sobre acciones para su mejora. La evaluación de la sustentabilidad por
comparación longitudinal. La metodología implementada consitió en evaluar cuatro áreas de la sustentabilidad:
social, ambiental, económica y tecnológica. Mediante entrevistas. Los resultados indican (escala 1-10) s. Social:
2.4, ambiental 4.5, economica 5.3 y tecnologica 4.5. La metodologia de las ciencias sociales favorecio la
disponibilidad participativa, el respeto asi como la valoración de sus saberes.