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La inmigración china en Costa Rica es el movimiento migratorio desde el actual territorio de la República Popular China (incluyendo los enclaves de Hong Kong y Macao), así como desde Taiwán hacia esta nación centroamericana, acaecida de manera notoria desde mediados del siglo XIX.4 La comunidad sino costarricense es de gran importancia cultural, económica y social; se trata de una de las principales colectividades chinas de América, en la Cuenca del Caribe es solamente superada por la de Panamá, con alrededor de 9 mil ciudadanos habitando en el país (de acuerdo al censo de 2011)1 y 60.000 descendientes.3
Este fenómeno migratorio presenta picos de oleadas desde los años 1850. Actualmente la entrada de chinos a Costa Rica está en continuo crecimiento, según la oficina de Remesas y Desarrollo de la institución analista Inter-American Dialogue, esta población supera los 45,000 habitantes,2 lo que la posiciona como una de las principales colectividades extranjeras de la población costarricense. De manera histórica, tanto la costa del Pacífico como la del Atlántico y la ciudad de San José, han sido los polos de concentración de la colectividad asiática en el país.5
Índice
1 Comunidad sino costarricense
2 Historia
2.1 Siglo XIX
2.2 Siglo XX
2.3 Siglo XXI
2.3.1 Crimen
3 Cultura sino costarricense
3.1 Gastronomía
4 Costarricenses destacados de origen chino
5 Referencias
5.1 Bibliografía
6 Véase también
7 Enlaces externos
Comunidad sino costarricense
La comunidad china en Costa Rica representa un segmento visible de la demografía local, con cifras que rondan desde los 60.000 descendientes chinos (海外華人).3 Incluso, según la Universidad de Costa Rica un sustancial porcentaje de los costarricenses poseen en su composición genética casi un 6% de genes provenientes de Asia oriental.6 Respecto a la colectividad china presente, es decir los chinos emigrados (华侨), según el último censo superan las 9.000 personas, aunque otras cifras recopiladas por asociaciones de cooperación china reportan hasta 45.000 inmigrantes.2 Esto los posiciona como una de las principales comunidades de extranjeros que habita actualmente en el país, y la más importante del continente asiático.
Uno de los aportes significativos de la presencia de los chinos en el Perú es su gastronomía. Es lo que se denomina la cultura “chifa” que es la mezcla entre la milenaria comida china con algunos ingredientes peruanos.