Asignatura: Biología
Autor: aupartalejandra7
hace 5 años

característica de la celulosa

Respuestas

Respuesta dada por: vanef69

Respuesta:

La celulosa tiene una estructura lineal o fibrosa, en la que se establecen múltiples puentes de hidrógeno entre los grupos hidroxilo de distintas cadenas yuxtapuestas de glucosa, haciéndolas impenetrables al agua, lo que hace que sea insoluble en agua, y originando fibras compactas que constituyen la pared

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