Question

si al inicio del día tenía dos y medio de lado de fresa cuánto queda el finaltía tenía dos y medio del lado de fresa Cuánto quedó al final al final
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Answer 1

Respuesta:

Cuando la temperatura es elevada aumenta la energía cinética de las moléculas con lo que se desorganiza la envoltura acuosa de las proteínas, y se desnaturalizan.