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Estos hechos positivos de las tecnologías alimentarias responden a cinco ámbitos que interesan a los consumidores:
Seguridad Alimentaria (productos más seguros)
Naturalidad (productos más frescos, más naturales y sanos)
Disponibilidad (más variedad de texturas y alimentos fuera de temporada)
Perfil nutricional específico (personalizado y adaptado para diversos grupos de personas)
Nuevas tecnologías aplicadas al producto final (más y mejor información en el punto de venta al consumidor)
Explicación:
espero haber ayudado :)
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