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Respuesta dada por:
8
El
estomago secreta ácido clorhidrico (HCI) y enzimas, como lo es la
pepsina, esta combinacion de sustancias hace posible la roptura de los
enlaces peptidicos de las proteínas, y con ello la fragmentacion de
estas complejas moleculas de los alimentos en moleculas mas pequeñas que
pueden transportarse por la sangre a cada una de las celulas del
cuerpo.
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