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Capacidad calorífica
La capacidad calorífica a una presión constante, Cp, es un valor que indica la cantidad de calor, ΔQ, necesaria para modificar la temperatura de la muestra en ΔT.
Cp = ΔQ/ΔT con p constante,
donde
ΔQ: calor intercambiado
ΔT: cambio de temperatura
La capacidad calorífica se suele normalizar según el tamaño de la muestra obteniendo la capacidad calorífica específica, cp.
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