Question

Que es la fermentación alcohólica

Answer 1

Respuesta:

La fermentación alcohólica es un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de oxígeno, originado por la actividad de algunos microorganismos que procesan los hidratos de carbono

Answer 2

Respuesta:

produce alcohol etílico y dióxido de carbono a partir de la glucosa, ocurre en algunos hongos y bacterias. Los productos de la fermentación alcohólica se utilizan en la elaboración de pan, cerveza y vino

Explicación:

espero te sirva