explicar por que la industria alimenticia es importante el proceso de fermentación que llevan a cabo algunas microorganismos
Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
Espero y esto te ayude
Explicación:
La fermentación y la germinación facilitan su digestión y aportan beneficios que no podemos obtener por métodos de cocción. Restauran y conservan la flora intestinal. Impiden el crecimiento de microorganismos patógenos y sus toxinas. Ayudan a la conservación de los alimentos, permitiendo que se conserven más tiempo.
Preguntas similares
hace 4 años
hace 6 años
hace 8 años
hace 8 años