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Las recetas tienen unas normas y reglas precisas para su escritura. Si la receta se dirige al público en general, debería estar escrita en lenguaje llano. En muchos casos presuponen un conocimiento básico de las técnicas de cocina. Las recetas aparecen generalmente categorizadas en familias que se agrupan por ingrediente principal, tipo de preparación, país, etc. forman parte de un libro de cocina.
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es un texto instructivo
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tiene titulo, dibujo, tiene la lista de materiales o ingredientes ,ilustraciones = dibujos y tiene instrucciones o indicaciones de como se va a preparar
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