En 1923 en la ciudad de Tijuana Baja California, se
inventó La ensalada César. Un fragmento de lechuga
orejona, con su jugo desbordando la boca, aderezo
César, suave pero profundo, pan tostado y un toque de
queso seco. Esta ensalada, dentro del paladar nos ofrece
ricos sabores, pero también interesantes historias.
Cuenta la leyenda que fue en 1923 cuando casi por error
se inventó este platillo tan aplaudido por la gente.
Por esos años en Estados Unidos entró en vigor la Ley
seca que prohibía las bebidas alcohólicas, lo que llevó a
muchos norteamericanos a cruzar la frontera para beber
y cenar. "En el restaurante del Hotel César se habían
acabado los platillos, y el chef improvisó un plato con lo
único que tenía su mano, precisamente los
ingredientes de la famosa Ensalada César". Según nos
contó Flavia Morán, chef profesora de la UABC.
16.- ¿Cuál es la cita que contiene el texto?
a) De acuerdo con Flavia Morán, chef
profesora de la UABC.
b) Un fragmento de lechuga orejona, con su
jugo desbordando la boca.
c) Cuenta la leyenda que fue en 1923 cuando
casi por error se inventó este platillo.
d) En el restaurante del Hotel César se habían
acabado los platillos, y el chef improvisó un
plato con lo único que tenía a su mano,
precisamente los ingredientes de la famosa
Ensalada César"
Respuestas
Respuesta dada por:
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Respuesta:
d) en el restaurante del Hotel César se habían acabado los platillos y a8s entrevistó con un plato con el único que tenía en su mano precisamente los entre lentes de la famosa ensalada césar
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