metodo empleado para separar los pigmentos rojos y anaranjados de las plantas, adhiriendose a un papel filtro
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Los pigmentos encargados del color rojo son los ficobilinas y los encargados del color naranja los carotenoides. Y el método para separarlos es la cromatografía en papel.
Para ello se debe tomar las muestras vegetales, molerlas y sumergirlas en alcohol etílico al 96% (lo justo y necesario hasta que queden cubiertas).
Luego se filtran las muestras en un recipiente con papel filtro, y en el líquido obtenido se coloca una hoja de papel secante o cansón y se deja reposar durante 30 minutos.
Al cabo de ese tiempo los pigmentos quedarán impregnados en el papel y separados en bandas y distinguibles por su color característico.
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