Question

Pregunta 7
Una persona que sufre de obesidad decide hacer una dieta; consiste en solo comer durante el día 1,500 g de brócoli. ¿Cuál es la energía interna del brócoli, si éste se encuentra a una
temperatura ambiente de 23 °C y para mantener sus nutrientes debe llegar a máximo 35 °C durante su proceso de cocción? Considere el calor específico del vegetal de 0.92 kcal/kg°C.
cuanto será :a)16.56 kcal
b)31.74kcal
c)48.30kcal
d)16,560kcal​

Answer 1

Respuesta:

maincra

no mentira seria la d

Explicación: