Question

porque usan el metal en Maderas en revestimientos y en los mandos de las ollas.¿?

Answer 1

Respuesta:

Para entender por qué algunas ollas tienen mangos de madera, tenemos que entender primero por qué las ollas están hechas de metal. El metal es un conductor de calor. Eso significa que el calor se mueve a través de él muy rápido y fácilmente. Cuando la parte inferior de la olla se calienta, el calor es conducido a través del metal de la olla en el interior de la comida, cocinándola. Ésto, junto con el hecho de que la mayoría de los metales no se queman a las temperaturas de cocción, hacen del metal un material ideal para utilizar al cocinar. Por desgracia, también es un problema para cualquiera que trate de sujetar los utensilios de cocina

Explicación:

espero que te ayude