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Las proteínas son moléculas esenciales para los seres vivos. Existen muchas variedades de proteína pero para lo que a tí te interesa, la proteína es la que se encarga del acondicionamiento del músculo. Quiero decir, ésta se encargará de cubrirlo bien, repararlo y de su movilidad. La proteína ayuda en el crecimiento de tus músculos.
Los alimentos que contienen proteínas se agrupan ya sea como proteínas completas o incompletas.
Las proteínas completas contienen todos los nueve aminoácidos esenciales y se encuentran en alimentos animales tales como la carne de res, el pescado, la carne de aves, los huevos, la leche y los productos lácteos, como el yogur y el queso. Las semillas de soya son la única proteína vegetal considerada como proteína completa.
Las proteínas incompletas carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales y sus fuentes abarcan fríjoles, arvejas, nueces, semillas y granos. Una pequeña cantidad de proteína incompleta también se encuentra en las verduras.
Las proteínas vegetales se pueden combinar para suministrar todos los aminoácidos esenciales y formar una proteína completa. Los ejemplos de proteínas vegetales completas y combinadas son el arroz y los fríjoles, la leche y el cereal de trigo, el maíz y los fríjoles.
En lo que se refiere a la fibra, ésta ayuda a regular tu tránsito intestinal. Lo que quiere decir que eliminarás mejor las toxinas y sobras de tu cuerpo. Ayuda al organismo a la vez que mejora el aspecto saludable de tu cuerpo.
Las legumbres, verduras, frutas y cereales contienen fibra.
Por último decirte que debes de tener una dieta lo más equilibrada posible para cuidar de tu cuerpo. Hacer mucho músculo atiborrándote a proteína sólo te servirá para que tengas carencias de otras cosas y te suba el colesterol. Además el cuerpo necesita tiempo para ir haciendo deporte y subiendo poco a poco de fuerza, un "inflamiento" de los músculos repentinos te los dañará.
Lo mejor siempre es la moderación en todo, deporte y comida y, por favor, nunca, nunca, sobre todo, no tomes compuestos químicos proteínicos para hincharte el cuerpo. No obtendrás más que problemas a la larga