¿qué importancia tienen los conservantes en la industria y en la conservación de los alimentos?
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Se añaden conservadores a los alimentos para prevenir o retrasar el deterioro producido por bacterias, mohos, hongos o levaduras, así como también para reducir o prevenir los cambios en el color, el sabor o la textura de los alimentos, retrasar la rancidez y mantener su frescura.
Explicación:
ESPERO TE AYUDE : )
luna4216:
escribimos lo mismo :p
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1
Respuesta:
se añaden conservadores a los alimentos para prevenir o retrasar el deterioro producido por bacterias, mohos, hongos o levaduras, así como también para reducir o prevenir los cambios de color, el sabor o la textura de los alimentos, retrasar la randidez y mantener su frescura.
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