• Asignatura: Química
  • Autor: yilmerfraydelmelgare
  • hace 5 años

explica A qué temperatura proliferar más rápido los microorganismos en los alimentos.

Porfa rapido esq nesesito ya✌️​

Respuestas

Respuesta dada por: derydayanacalvozapat
1

Respuesta:

la mayoría de las bacterias patogénicas prefiere la franja de temperatura entre 20 y 45ºC (68 y 113°F), pero muchas pueden crecer a temperaturas de refrigeración, o a temperaturas elevadas (arriba de 45ºC/113°F).

Explicación:


yilmerfraydelmelgare: Gracias por su atención ✌️
Respuesta dada por: yur02
2

Respuesta:

TEMPERATURA. El factor ambiental que más afecta el desarrollo de los microorganismos es la temperatura, a pesar de que los microorganismos existentes son capaces de proliferar a diferentes intervalos. Desde -8° a +90°C (17,6 a 194°F), la temperatura óptima para casi todos los patógenos es 35°C (95°F).

Explicación: espero te ayude


yilmerfraydelmelgare: Gracias muchas gracias
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