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Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol, CH3-CH2OH y el alcohol metílico o metanol, CH3OH, contienen el grupo hidroxilo -OH que es el grupo funcional característico de los alcoholes.
En los aldehídos. el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo, con excepción del formaldehído o metanal. En los aldehídos.
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