Respuestas
Los chefs o cocineros supervisan la preparación y la cocción de alimentos y comidas para empresas, hoteles, restaurantes, comedores y hospitales. ... En general, las funciones de un chef consisten en: Planificación del menú y elaboración de los platos
Explicación:
espero averte ayudado
Respuesta:
1. Conocer a la clientela
Trata de conocer bien a tu público objetivo.
2. Crear platillos especiales
Por la gran abundancia de restaurantes que hay en operación, en especial en ciudades de gran proyección turística, resulta esencial que seas capaz de diferenciarte de la competencia.
3. Calidad en el servicio
Lo más importante para cualquier negocio son los clientes y eso es algo que se hace aún más patente en el ámbito
4. Capacitación constante
El personal que atiende un restaurante por lo general resulta más productivo cuando se mantiene aprendiendo cosas nuevas.
Explicación:
ok espero q te sirva esta respuesta amg