Question

MERMERLADA PROPIEDADES DE LA MATERIA

Answer 1

Respuesta:

Las características de un buen producto en el giro deben ser las siguientes: Las mermeladas deberán prepararse con frutas que contengan suficiente pectina y ácido, a fin de dar una consistencia sólida o semisólida a las mismas. ... Color acorde a la fruta. Aroma agradable.

Explicación:

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