Asignatura: Biología
Autor: citlaliyoselinmoras
hace 5 años

¿CUAL ES LA FUNCION DE EL AZUCAR EN LA FERMENTACION?

Respuestas

Respuesta dada por: AZULroblox

Respuesta:

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.

citlaliyoselinmoras: Muchas gracias

AZULroblox: de nada es un placer :D

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