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Respuesta:
Los factores más importantes y decisivos en la aceptación de un proceso de secado en las plantas medicinales son:
La calidad de la droga seca, la que se determina por sus características organolépticas (principalmente aroma y color) y sus indicadores farmacognósticos, en particular su contenido en principio activo, los que deben cumplir con los índices de calidad establecidos.
El consumo energético/kg de droga seca, el que depende del tipo de secado utilizado.
El secado natural (bajo el sol o la sombra) está muy influenciado por el medio circundante, el gasto de la energía es nulo pero el tiempo de secado es prolongado, lo que no garantiza en todos los casos la calidad del producto final.
Con el secado artificial el producto final que se obtiene es de excelente calidad pero el consumo de energía es extremadamente alto.