• Asignatura: Salud
  • Autor: Solciii352011
  • hace 9 años

En Que Se diferencia la elaboracion de las pastas de la del pan

Respuestas

Respuesta dada por: tuvitos
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El pan es un alimento de alto contenido nutricional, aporta vitaminas, minerales, fibra y nada de colesterol. Su contenido en grasa no supera el 2%, algo inferior a lo que contienen la pasta o el arroz. Por tanto, su consumo es totalmente compatible con la pérdida de peso, siempre y cuando se haga con moderación. Asimismo es muy asimilable, económico y recomendado por organizaciones médicas de todo el mundo, como es el caso de la OMS, que aconseja tomar 250 gramos de pan al día.
Diferencias entre el pan integral, pan tradicional y pan de molde
En primer lugar es importante saber qué tipo de pan se consume, ya que no todos los panes son exactamente iguales.
En el caso del pan de molde, contiene más grasa que el tradicional para poder obtener un pan mucho más tierno por más tiempo.
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