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Respuesta dada por:
3
El ganado bovino es considerado el pilar fundamental de la producción pecuaria en todas o casi
todas las áreas del planeta gracias a sus peculiaridades en el tubo digestivo que les permiten
transformar las materias vegetales en proteínas de alto valor biológico además de otras
producciones importantes.
La región de América Latina y el Caribe cuenta con
el 26% del inventario de ganado vacuno del mundo y
tiene que alimentar el 8% de la población mundial,
mientras que China con el 7% de la tierra del
mundo debe alimentar el 22% de la población
mundial, con una economía creciente, lo que ha
influido en la modificación de los hábitos de consumo.
La producción media de kg de leche/vaca en
América Latina y el Caribe es de 1188 kg, en
América del Norte 6775 kg, Europa 4540 kg y Oceanía 3728 kg, lo que evidencia la
reserva productiva que tiene la región; nuevas posibilidades surgen para la adopción de
tecnologías y prácticas ESOS SON LOS QUE AFECTAN,
Los principales países productores de ganado vacuno a escala mundial son la India, Brasil, la Comunidad de Estados Independientes (C.E.I), y E. con poblaciones que oscilan entre 100 y 193 millones de cabezas aproximadamente; les siguen con cifras altas China, Argentina y Etiopía. Del continente Americano se destacan además México y Colombia.
Los principales países productores de ganado vacuno a escala mundial son la India, Brasil, la Comunidad de Estados Independientes (C.E.I), y E. con poblaciones que oscilan entre 100 y 193 millones de cabezas aproximadamente; les siguen con cifras altas China, Argentina y Etiopía. Del continente Americano se destacan además México y Colombia.
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