Question

porque normalmente se usa la temperatura de evolución del agua y no la congelación para calibrar un termómetro​

Answer 1

Cuando uno calibra un termómetro, este se pone en contacto con el sistema hasta que ... por ejemplo, 32 para el punto congelamiento del agua y 212 para el punto de ebullición. ... Esto nos lleva a termómetro que usa gas como medio termométrico.