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LA MANZANA EXPUESTA CON EL OXIGENO DEL AIRE SE
………………………………….…
POR QUE AL SER CORTADA SE DAÑA TEJIDOS Y LA MANZANA TIENE UNA ENZIMA LLAMADA POLIFENOL OXIDASA QUE AL PONERSE EN CONTACTO CON EL AIRE REACCIONA Y LA MANZANA SE ……………………………………….

Respuestas

Respuesta dada por: sebastiancustodio21
1

Respuesta:

el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón y esa capa, que es por la cual parece que la manzana se 'oxida

Explicación:

Respuesta dada por: alomeld174
1

Respuesta:

apsorve por él aire creó que es

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