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El hidrógeno forma parte de la molécula del agua (H2O) y los humanos al igual que la mayoría de seres vivos tenemos el 70 % de agua en nuestra composición química.
El hidrógeno también participa en el equilibrio del pH del organismo y en el equilibrio de los electrolitos corporales que son fundamentales para la fisiología o función orgánica a nivel celular (nutrición, respiración, eliminación de desechos y reproducción celular).
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