Asignatura: Química
Autor: davidalfaro94
hace 5 años

Cómo se genera una saponificación de ácidos grasos

Respuestas

Respuesta dada por: maximiliano694

Respuesta:

La saponificación es la hidrólisis con catálisis básica de grasas y aceites para producir jabón. ... La desintegración de un triglicérido en sus componentes se denomina hidrólisis. En contacto con el agua todo los esteres, incluidos los glicéridos se descomponen en sus componentes, glicerina y un ácido graso.

Explicación:

espero que te ayude

hola54646: La saponificación es la hidrólisis con catálisis básica de grasas y aceites para producir jabón. ... La desintegración de un triglicérido en sus componentes se denomina hidrólisis. En contacto con el agua todo los esteres, incluidos los glicéridos se descomponen en sus componentes, glicerina y un ácido graso

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