Question

si decimos que el cocinero está agregando a 2 gramos de sal a la comida que está elaborado ¿de Qué propiedad estabas hablando????


ayudaaaa porfissss​

Answer 1

La sal trata del uso y comercio que se le ha dado durante siglos a la única «roca» comestible por el ser humano. Su uso está generalizado en todas las gastronomías del mundo, bien sea como condimento, bien como conservante específico de algunos alimentos, como es el caso de las salazones de carne y pescado