ingredientes para hacer pan de almidon estilo manaba ecuador porfis

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Respuesta dada por: paulagonzamart
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Respuesta:

1 libra (1/2 kg) de queso duro desmenuzado (para rellenar los panes)

1 libra (1/2 kg) de queso duro rallado (para mezclar con la masa)

1 libra de almidón de yuca (previamente cernido en un cedazo)

2 huevos (preferiblemte criollos, de gallo y gallina)

1 cucharadita de polvo de hornear (opcional)

1/2 taza de leche entera (no necesariamente se debe utilizar toda la leche)

Aceite, mantequilla o manteca para engrazar la lata o molde en que hornearan los panes

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