1- La glucosa es el compuesto orgánico más abundante de la naturaleza y es una forma de azúcar que se encuentra, por ejemplo en los frutos. Con base en las siguientes propiedades de la glucosa, identifica cuales son generales y cuales son específicas.
a- Masa 180g
b- Densidad 1,54g/cm
c- Punto de fusión 146 grados
d- Sabor dulce
e- Color blanco cristalino
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Explicación:
a) física;
b)física
c) física
d)química
e)química
f)química
esa es la pregunta ?¡
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b. Densidad 1,54 g/ cm 3 ______________-
c. Punto de fusion 146°C_________________
d. Sabor dulce ____________-
e. Color blanco cristalino_________________
f. Al someterla al calor se carameliza ________________