Question

cómo se maneja el molcajete?​

Answer 1

Respuesta:

A través de un molcajete de piedra se machacan los alimentos, liberando las sustancias que no se liberarían con solo cortarlos, en una licuadora se cortan muy rápidamente mas no se machacan, ocasionando un sabor distinto, los sabores de un alimento preparado en molcajete se resaltan más que los obtenidos.

Explicación:

LISTO

Answer 2

Respuesta:

es lo mismo que una licuadora

Explicación:

en el molcajete machacas alimentos que no podrias moler hacer con la licuadora, espero te sirva