La cafeína es un compuesto orgánico de la familia de los alcaloides y la podemos encontrar en el café y el té entre otras plantas. Un fabricante de café indica en la etiqueta del producto que en una porción de 1.8 hay 0.07g de cafeína. ¿Cual es el porcentaje en masa de cafeína en el café soluble?
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bienvenido a brainly
y con respecto a tu pregunta: de masa 1.8 g hay 0.07 g de cafeína.
Explicación:
Una porción de 8 oz (226,8g) de café normal en infusión tiene un promedio de 102 a 200 mg.
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