6. En el laboratorio se está haciendo un experimento: Para ello los estudiantes tienen una
enzima llamada amilasa, la cual obtuvieron de un compañero. ¿Cuál de los siguientes
alimentos se verá afectado al interactuar con esta enzima?
A. Un trozo de mantequilla.
B. Un trozo de carne.
C. Un trozo de pan.
D. Un trozo de helado.
Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
se verá afectado el pan ya que tiene glucosa y la amilasa interactúa mucho con la glucosa
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