Question

A qué edad se pierde la capacidad de digerir la lactosa

Answer 1

Los recién nacidos pueden digerir la leche materna, pero algunas personas pierden esta capacidad al llegar a la pubertad y desarrollan lo que se conoce como "intolerancia a la lactosa".  Este fenómeno depende de la producción de una enzima llamada lactasa, una proteína que se produce durante la infancia y que digiere la lactosa para convertirla en azúcar.