1- Por qué se llama Benzopireno (un derivado del pireno)?
2- De dónde se obtiene el colorante natural "alizarina?
3- Nombra algunas curiosidades sobre el uso de la alizarina en la historia.
Respuestas
Respuesta:
perdoname pero necesito puntos para hacer una pregunta urgente de veras perdon
Explicación:
El benzopireno es un hidrocarburo policíclico aromático potencialmente carcinógeno (α-benzopireno) y que contienen algunos alimentos, como las carnes y el pescado.
Benzopireno
Benzo-a-pyrene.svg
Nombre IUPAC
Benzo[a]pireno
General
Fórmula estructural
Imagen de la estructura
Fórmula molecular
C20H12
Identificadores
Número CAS
50-32-8[1]
ChEBI
29865
ChEMBL
CHEMBL31184
ChemSpider
2246
PubChem
2336
UNII
3417WMA06D
KEGG
C07535
InChI
InChI=InChI=1S/C20H12/c1-2-7-17-15(4-1)12-16-9-8-13-5-3-6-14-10-11-18(17)20(16)19(13)14/h1-12H
Key: FMMWHPNWAFZXNH-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Densidad
1240 kg/m³; 1,24 g/cm³
Masa molar
252,31 g/mol
Punto de fusión
179 °C (452 K)
Punto de ebullición
495 °C (768 K)
Compuestos relacionados
Compuestos aromáticos
Benceno, Naftaleno
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El α-benzopireno pertenece a una clase de hidrocarburos aromáticos y que comparten una estructura química básica, el anillo de benceno. Son compuestos poco solubles en agua por tener propiedades hidrofóbicas consistentes en dos o más anillos bencénicos, ya sea en forma simple o múltiple, formando cadenas o racimos. Ejemplos de hidrocarburo policíclico aromático son el naftaleno, el acenaftileno, el 1,8-Etilennafteno, el 2,3-Bencindeno, el Fenantreno, el Antraceno, el 1,2-Benzofenantreno y el antraceno.
En especial, el α-benzopireno es uno de los derivados de mayor factor de riesgo, tras largos periodos de consumo, puede desencadenar desórdenes celulares produciendo cáncer.