Question

que pasaria si calentamos el vino a 100grados ​

Answer 1

Respuesta:

El punto de ebullición de un líquido es la temperatura a la cual pasa a estado gaseoso. ... De manera que en una mezcla agua y alcohol, al calentar la primera sustancia que se evaporará será el alcohol y cuando la temperatura aumente hasta 100 grados, el agua. Los vinos pueden considerarse mezcla de agua y etanol.