Question

¿Es importante controlar la temperatura del proceso del vino? ¿porque? Por favor necesito que respondan bien

Answer 1

Explicación:

El control de la temperatura durante el proceso de elaboración es muy importante para la calidad final del vino. No puede sustituir todas las funciones que desempeña el anhídrido sulfuroso pero sí que puede complementar su acción en ciertas etapas de la vinificación.