¿Cuánto tiempo transcurrió entre el descubrimiento de la agricultura y el desarrollo de la ganadería o domesticación de animales?
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El descubrimiento de la agricultura se dio en torno al 9500 a.C, en las primeras civilizaciones del Creciente Fértil.
La creación de la agricultura. ¿Qué es la agricultura? Hoy se tiende a dar por sentado que es el cultivo —la siembra, el cuidado, la cosecha— de plantas domesticadas y la crianza de animales igualmente domesticados.
Dónde y cuándo surgió la agricultura? Entre 20 mil y 30 mil años atrás, todo indica que las mujeres de distintos lugares del mundo —responsables en esos entonces de la recolección de alimentos—
La domesticación fue larga y compleja. Los procesos de domesticación fueron largos, posiblemente tomando más de 2 mil años para la mayoría de los cultivos
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