Question

¿Cómo se llama el sustrato o alimento de las

levaduras?​

Answer 1

Respuesta:

Sustrato: su alimento base son los azúcares (lo que “más le gusta” es la glucosa, es el azúcar que puede utilizar), también necesita algo de nitrógeno (que toma de las proteínas) y algunos minerales. Las levaduras utilizan los azúcares de los alimentos que fermentan, transformándolos.

Explicación:

espero que te ayude.