• Asignatura: Biología
  • Autor: marcelasoledadvaldez
  • hace 5 años
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el proceso de la leche​

Respuestas

Respuesta dada por: 12345678abcdefgh
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Respuesta:

El proceso consiste en calentar la leche a 139 ºC durante 4 segundos, bajar rápidamente la temperatura y envasarla bajo condiciones asépticas en envases estériles y herméticamente cerrados. Mediante este proceso se logra eliminar prácticamente todas las bacterias

Explicación:

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