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Las etiquetas de los alimentos tienen efectos sobre el consumo
Una revisión sistemática de 'Food-PRICE' y un metanálisis de estudios intervencionistas, dirigido por investigadores de la Escuela de Ciencia y Políticas de Nutrición de Friedman en la Universidad de Tufts, Estados Unidos, y publicado en la edición digital de este viernes de 'American Journal of Preventive Medicine', evaluó la efectividad de múltiples tipos de etiquetas en los alimentos.
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