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Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Agua y Sales minerales.
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De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de los alimentos: * Inorgánicos: no aportan energía: agua, minerales y oligoelementos. * Orgánicos: principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y proteínas) y vitaminas.
Existen 6 tipos de nutrientes: Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Agua y Sales minerales. Cada uno cumple unas funciones distintas, aportando los elementos necesarios para nuestras células.
Espero haberte ayudado.
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