a campfire or a barbecue
a barbecue is better because there's food.
1 being very good at one thing or having a lot of
different skills
Respuestas
Respuesta:una fogata o una barbacoa
una barbacoa es mejor porque hay comida.
1 ser muy bueno en una cosa o tener muchas
diferentes habilidades
Explicación:La parrillada también llamada asado, barbacoa o torrada1 es un método para cocinar carnes de diferentes animales, principalmente de bovino, mediante el calor del fuego, difundido en casi todo el planeta desde el descubrimiento del manejo del fuego, es decir, antes de la aparición del homo sapiens. El antropólogo Claude Lévi-Strauss, en Lo crudo y lo cocido considera la cocción de las carnes como un paso importante para definir a la cultura humana. Desde al menos Pasteur se sabe que la cocción sirve para eliminar gran parte de los gérmenes patógenos (en especial parásitos) que puedan estar en las carnes, por otra parte la cocción, ya sea en asado o en hervido facilita la masticabilidad de los alimentos. Los términos parrillada, asado, carne asada y barbacoa refieren también a la comida y a la reunión donde se consume.
La parrillada es normalmente cocinada en un ambiente caliente, cubierto y calentado por la llama de la incineración de madera, carbón, gas natural o propano. La parrillada en los restaurantes puede ser cocinada en una parrilla de metal diseñada especialmente para ese propósito.
En algunos sitios se llama parrillada al acto de cocinar achuras (vísceras) de vaca en una parrilla sin el agregado de carnes.
Pescados asándose en la Oktoberfest, Múnich
El asado permite probar las diferentes partes de la vaca. Esta comida generalmente comienza con un chorizo y una morcilla, antes de que llegue la carne principal. También puede ser acompañado con riñones, mollejas, hígado y chinchulines, que componen las vísceras del ganado vacuno. También a veces se incluye carne de pollo y esporádicamente lechona.
Índice
1 Barbacoa y bucán
2 Asado en el Cono Sur
3 Barbacoa en Norteamérica
4 Barbacoa en México
5 Barbecue en E.U.A.
6 Tradición de pueblos ganaderos
7 Variaciones regionales
7.1 Australia
7.2 El Caribe
7.3 Asia
7.3.1 Hong Kong
7.3.2 Corea
7.4 Sudáfrica
7.5 Venezuela
8 Técnicas
8.1 Leña
8.2 Carbón
8.3 Gas natural y propano
9 Véase también
10 Referencias
11 Enlaces externos
The barbecue also called asado, barbecue or torrada1 is a method of cooking meats of different animals, mainly bovine, by means of the heat of the fire, spread throughout almost the entire planet since the discovery of fire management, that is, before the appearance of homo sapiens. The anthropologist Claude Lévi-Strauss, in The Raw and the Cooked, considers the cooking of meats as an important step in defining human culture. From at least Pasteur it is known that cooking serves to eliminate a large part of the pathogenic germs (especially parasites) that may be in meats, on the other hand cooking, whether roasted or boiled, facilitates the chewiness of food. The terms barbecue, roast, roast meat and barbecue also refer to the food and the meeting where it is consumed.
The barbecue is normally cooked in a hot environment, covered and heated by the flame of the incineration of wood, charcoal, natural gas or propane. Barbecue in restaurants can be cooked on a metal grill specially designed for that purpose.
In some places the act of cooking beef achuras (viscera) on a grill without the addition of meat is called barbecue.
Fish roasting at Oktoberfest, Munich
Roasting allows you to taste the different parts of the cow. This meal usually begins with a chorizo and a blood sausage, before the main meat arrives. It can also be accompanied with kidneys, gizzards, liver and chinchulines, which make up the viscera of cattle. Chicken meat and occasionally suckling pig are also sometimes included.
Index
1 Barbecue and bucan
2 Asado in the Southern Cone
3 Barbecue in North America
4 Barbecue in Mexico
5 Barbecue in the U.S.
6 Tradition of cattle villages
7 Regional variations
7.1 Australia
7.2 The Caribbean
7.3 Asia
7.3.1 Hong Kong
7.3.2 Korea
7.4 South Africa
7.5 Venezuela
8 Techniques
8.1 Firewood
8.2 Coal
8.3 Natural gas and propane
9 See also
10 References
11 External links