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Respuesta:
las mejores fuentes son las frutas y verduras frescas e incluso, hierbas y especias varias, así algunos platos ricos en vitamina C que recomendamos probar son:
Ensalada de kale masajeada con arándanos: tanto el kale que en este caso se presenta sin cocción como los arándanos suman vitamina C a esta sencilla ensalada, colmada de antioxidantes.
Ensalada de brócoli y aguacate con huevos: las coles en general son ricas en vitamina C que podemos conservar cocinando al vapor el brócoli.
los repollitos o coles de Bruselas son una perfecta fuente de vitamina C que además, podemos acompañar con unas gotas de zumo de limón si lo deseamos.
Ensalada de langostinos, rúcula y papaya: un plato recomendable para recibir el buen tiempo primaveral que podemos disfrutar a modo de cena ligera.
para un desayuno sencillo y rico en vitamina C, y además, ligero y sin harinas.
Smoothie de moras, kale y espinacas: es una opción saciante y refrescante pero que se encuentra colmada de vitamina C que deriva de las moras y del kale principalmente.