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La vitamina C es un nutriente esencial de suma importancia para el ser humano, especialmente en procesos como el crecimiento y el desarrollo. Su función siempre ha estado relacionada con el consumo de frutas y verduras, como es el caso de la naranja, el kiwi o la papaya. Los niveles máximos de vitamina C en sangre se alcanzan a las dos o tres horas después de su consumo. Un efecto que ve multiplicado su poder con la forma química en la que se ingiere o la presencia de otros alimentos o sustancias en el tracto intestinal.
Explicación:
esta es la importancia de la c en los alimentos
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